Smält smöret och blanda med brödet. Tryck ut brödsmulorna i botten på en pajform med löstagbar botten. Finhacka matjessillen och blanda med lök, crème fraiche, gräddfil, gräslök och dill
Dessa rullarna blir ännu godare om man penslar arket med olja och sen lägger ett ark deg på till innan man lägger på fyllningen, men man kan göra som man tycker
Och när filodegen uppenbarade sig så lämpligt i frysdisken i den högt uppskattade K-Marketen i närheten av hennes hem, gjordes lördagskvällen komplett med en underbart kompakt och smakrik paj
Tyvärr stämde det också, med andra ord var detta ingen hit. Krydda med kanel. Pensla med matolja. Gör likadant med de andra arken filodeg och resten av fyllningen
Helenas filorullar. BAKADE FIKON MED GETOST, HACKADE NÖTTER OCH HONUNG. Du kan med fördel kryssa dem lite med en vass kniv och öppna upp dem lite för att lättare fylla dem lite extra
Min compadre var i helgen ute på köpejakt med sina direktörskompisar. Han droppade förbi på eftermiddagen och jag var med och fileade nötskrikan och gjorde sen till rätterna nedan
Gaffelmosa fetaosten, blanda ned yoghurten och krydda med svartpeppar. Stek rullarna i omgångar gyllenbruna i rikligt med olja 1-2 minuter på varje sida
Fyll paprikorna medchorizofyllningen. De fyller allt frân lökar till paprikor med allt möjligt. Här kommer en quinoavariant, men en vacker dag skall jag bjuda pâ det klassiska receptet med ris och maletkött
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.