Filmjölksbröd med nötter och russin
Dietistannica.com
Dietistannica.com
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 51 och än återstår en hel del arbete. Kommer jag hinna? December månad är äntligen här med besked om huruvida jag kommer kunna ro hem detta projekt. Det har varit en minst sagt kämpig termin och jag kan inte beskriva hur mycket det skulle betyda för mig om jag lyckas lämna in en uppsats som jag är stolt över.
  • 1 bröd Min fillimpa har en lite mindre mängd sirap än många andra recept, och innehåller en stor andel fullkorn. Var noga med att stryka mjölmåtten så att du inte råkar få för mycket mjöl, för då kan degen bli för torr. Ekologiska produkter känns alltid fräscht, men om du vill välja någon produkt som ska vara eko så skulle jag tipsa om att vara särskilt noga med att använda ekologiska russin, eftersom produkter från druvor (alltså vindruvor, russin, vin) ofta är hårt besprutade.
  • 1 dl vetekross
  • 1 dl rågkross
  • 1 dl havregryn
  • 2,5 dl rågmjöl (fint eller grovt)
  • 3 dl vetemjöl
  • 1/4 dl chiafrön
  • 1/4 dl hela linfrön
  • 1,5 dl solrosfrön
  • 1,5 tsk salt
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1,5 tsk bikarbonat
  • 2 tsk brödkryddor
  • 1 dl valnötter
  • 0,5 dl sötmandel
  • 1,5 dl russin
  • 4,5 dl filmjölk
  • 0,5 dl sirap

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.