Adobo är nog den kändaste filippinska maträtten. Adobo kan göras på vad som helst. Första gången jag gjorde adobo följde jag ett recept jag hittat på internet
ChickenAdobo600 g kycklingbröst 1 kycklingbuljongtärning 0,5 dl soja (thai lättsoja) 2 msk kinesisk soja 2-3 krm salt 2-3 krm svartpeppar 2-3 lagerblad 3 klyftor vitlök, skalade och hackade 1 gul lök, skalad och delad i 4 delar (medelstor) 2-3 msk vinäger (sockervinäger) 1 l vatten
2 packets chicken, chopped in smaller pieces. 2 packets chicken, chopped in smaller pieces. Ja man kan ju lätt säga att inspirationen inte legat på topp denna veckan när det kommer till bloggen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.