Matuppdrag, kurser, politiska uppdrag, tjänste- och privatresor, arkitektoniska projekt och livet med mina två grymma barn har fyllt varenda dag med både stora och små insikter
5 dl Mjölk 140 g ädelost 1 dl Valnötter Lägg i inköpslista Måttomvandlingstabell. Ingredienser Pajskal 125 g Smör 3 dl Vetemjöl 3 msk Vatten 150 g färsk grönkål 1 st stor gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 msk Olivolja 1 tsk Salt 1 krm svartpeppar 3 st Ägg 1
Blanda olja och vinäger, smaka av med salt och peppar och vänd ner alla ingredienser utom osten. Skala apelsinerna med en kniv så att fruktköttet blir synligt
Denna paj är väldigt smakrik och mättande med mumsigheter i fyllningen såsom valnötteroch ädelost. Den ädla osten bidrar med en fin sälta och grönkålen tillför en fyllig och kraftig smak, ger fint tuggmotstånd samt även saftighet
Osten är en Kvibille ädelost, sedan ligger det en bit färsk fikon inflygen direkt ifrån Malta och detta binds samman med en droppe balsamvinäger ifrån Italien
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.