Mosa fetaosten tillsammans med crème fraiche och smaka av med salt och peppar. Servera laxen med de ugnsbakade tomaterna och salladsblad med tunt skivad rödlök
Jag tycker nog att smakerna räcker till som de är med paprikapulver och spiskummin. Häll i en långpanna och krossa lite lagom mycket (inte för slätt) med t ex en potatisstöt
Krydda med salt och peppar. Garnera med timjan och ringla över honung. Koka rödbetorna mjuka. Låt dem svalna lite och gnugga av skalet under rinnande kallt vatten
Blanda samman crème fraiche med fransk senap, vitt vin, honung, salt och vitpeppar. Servera med ris, vildris eller pressad potatis + sallad Ca 600 g laxfilé (utan skinn och ben)
Så här efter julens skinka och korvar, passar det bra med en smakrik gratäng med mycket grönt. Fräs grönsakerna några minuter i smör och olivolja tillsammans med chili, oregano och salt
Eller tillaga rätten (vänta med osten) mjuk i mikron. Rätten klarar sig med kortare tid i ugnen ifall squashskivorna förvälls 2 minuter i kokande, saltat vatten innan de läggs i formen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.