Rara Pernilla med bloggen Flower of fame mailade mig receptet på deras nyårsmiddag som jag tyckte såg oerhört god ut, receptet är från Håkan Larssons kokbok Fredagkväll med mat och vin, men jag funderade på vid vilket festligt tillfälle jag skulle kunna laga denna festmåltid
Igår kväll besökte Steve och jag den nordafrikanska restaurangen Azou i Hammersmith. Vi brukade tidigare äta där ganska ofta men hade inte varit där på ett år nu
Att laga mat till sig själv, när man som jag lever ensam, ses av en del som en riktigt tråkig syssla och det är det också ibland, men oavsett om man lagar mat till en eller flera så tryter inspirationen emellanåt
I orginalreceptet skulle det vara torskrygg, vilket säkert hade varit ännu godare, en riktig festmåltid, men nu är det vardag och då körde jag med torskpaket
Den är som en festmåltid, men är så lättfixad att man lätt kan göra den vilken dag som helst. Lyxig lax i romsås med räkor och dill och fem sorters peppar
Nu till kvällens festmåltid, för det var verkligen en festmåltid. Idag jobbade jag en riktigt kortdag, bara till kl 13, tänk om man fick göra det varje fredag
Jag hade ugnsstekt potatis och lite beasås till, resultatet blev en riktig festmåltid. Jag dammade av kokboken med ”Smart Vardag med Amir & Viktväktarna” och fann detta recept
God festmåltid med fläskfilégryta och stekt kryddat vitkål. Jag glömde ju ge er receptet på den goda vitkålen som vi åt i lördags till den mumsiga fläskfilégrytan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.