Personligen är jag inte speciellt förtjust i den tjocka fettranden som gick genom skinkan. Vi tackade inte nej till det, utan bestämde oss för att njuta av julmat i slutet på oktober
Jag lade en tillklippt bakplåtspapper i botten och på insidan av flaskan. Så när jag skulle göra ett torn på Alvas häxprinsesstårta så gjorde jag just så
Värm oljan och fritera korven håll i pinnen tills den får fin färg. Nu planeras nästa resa dit och Micke mjukstartar och serverar Corn Dogs235 ml vetemjöl235 ml majsmjöl1 msk socker1 msk bakpulver350 ml mjölk1 pkt grillkorvfrityrolja vi använde vanlig matoljagrillspettblanda ihop dom torra ingredienserna och mjölken till en ganska tjock smet
Tillsätt frön och mjöl och arbeta degen tills den är smidig. Pressa ut vätskan ur spenaten och lägg i en skål tillsammans med 1 msk olivolja, salt och peppar och blanda. Kavla ut degen tunt, som till kanelbullar, cirka 40 x 50 cm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.