Kycklingfilé med cidersås 11 propoints 2 portioner
250 g
kycklingbröstfilé ( 1 stor eller två små)
2 dl
äppelcider tex Herrljunga
1 dl
matlagningsgrädde 15%
2 msk
kycklingfond
2 gul
lök
1 vitlöksklyfta
Salt & peppar
Vitlök & ört grillkrydda
2 spray
olja
Majzena redning
2 potatis
per portion
1
morot
Skiva eller skär potatisen & morötter i stavar, hacka eller skiva 1 lök Lägg i ugnsform på teflonfolie och krydda med salt, peppar och vitlök och örter samt spraya med olja.
In i ugn på ca 225-250 grader i 20 min
Krydda kycklingbröst med salt och peppar. Stek i ugn på 225g i ca 25 min Att linda in i bacon gör detta recept ännu godare, så för er som inte räknar poäng, lyxa till med det vet ja ;) ca 2 skivor per filé.
Idag har tre mödrar firats. Ikväll la vi kycklingfiléer och majskolvar (barnen skulle kunna leva på majs) på grillen och åt tillsammans med en chimichurripotatissallad med rädisor, gjord på nypotatis
Skönt med en ledig dag då man inte har massa krav utan tar dagen som den kommer. Hetta upp en wok- eller stekpanna med olja (viktigt att det är riktigt hett
Är helt underbart att fylla kyckling med olika saker, idag blev det med ost. Hej alla bloggisar,Idag var jag faktiskt lite trött, Fredrik och jag satt uppe rätt sent och spelade Sybarit och drack lite gott
Onsdag är ju som bekant lite lill-lördag så jag lagade till lite extra lyxigt ikväll. Annars är veckan hitills som vanligt, har inte kommit igång med träningen ännu men ska försöka få in det till helgen
Lägg frysta kycklingfiléer i marinaden på kvällen och låt de tina och marineras i kylen till dagen därpå så är det bara att stoppa de i ugnen när man kommer hem från jobbet
Något för Alla hjärtans dag-middan kanske. Mina favoriter var Hanna Lindblad och Pauline, helt klart mest drag i dem och snyggast framträdanden, men Hanna gick ju inte ens till andra chansen… Idag gjorde jag ett litet experiment som blev riktigt lyckat
Dela kycklingfilén i lagom stora bitar. Servera med ris och sallad. 3 dl grädde. 3 msk balsamvinäger. 3 st vitlöksklyftor, pressade. 3 dl grädde. 3 msk balsamvinäger. 3 st vitlöksklyftor, pressade
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.