Favorit i repris: Rödvinsmarinerad älgstek
The sweet life of Malin's
The sweet life of Malin's
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1,5 kg djupfryst
  • 1 lök, grovt hackad
  • 2 morötter, skalade och grovt slantade
  • färsk timjan
  •  
  • Rödvinsmarinad
  • 0,5 flaska rödvin
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk soja
  • 1 lagerblad 5 st vitlöksklyftor, krossade
  • 4 kryddpepparkorn 4 grönpepparkorn
  • 5 hela nejlikor
  • några torkade enbär, om du har
  • 3 nypor grovsalt
  •  
  • Sås
  • skyn från ugnsformen och lika mycket vatten
  • 2 msk farinsocker eller kokossocker
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 köttbuljongtärning eller hemlagad köttfond
  • 0,5 dl balsamvinäger
  • 1 msk sojasås
  • 1 msk maizenastärkelse + kallt vatten

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.