Brukar ni göra fattigariddare hemma hos er. Gjorde det ofta när Joline och Max var mindre också, en riktig favorit som med fördel serveras nystekta med en kula vaniljglass och sirap på
Tillbehör1 knippe grön sparris (eller vit sparris) 500 g räkor med skal 1 ask fältsallad, sköljd 2 kvist dill, till garnering. Fattigariddare2 ägg 1 dl mjölk 4 skiva surdegsbröd 0,5 krm salt smör, till stekning
12 msk smör1 Fördela färskost och blåbärssylt på fyra brödskivor. 2 Vispa ägg, mjölk och kardemumma i en skål. Doppa de dubbla smörgåsarna i blandningen och stek dem i smör cirka 2 minuter på varje sida
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.