Blanda sedan med färs, salt, peppar och ägg till en smet. Stick i träspetten när de är klara. Lägg färsjärparna i en långpanna och pensla med örtoljan från tomaterna
Häll i kokosmjölk, låt puttra och i med rikligt med muskot. Självklart med min absoluta favoritpumpa. Ta fram stavmixern och mixa soppan slät, smaka av med salt och peppar
Grillspett600 g fläskkarré, benfri i bit 2 chorizokorvar, tunt skivade 0,25 spetskål, skuret i grova bitar 2-3 dl barbequesås smör, till stekning olja, till pensling salt svartpeppar, nymalen
4 400 g falukorv 400 g färsk gnocchi 3 msk smör 150 g skuren grönkål 1 dl rostade hasselnötter 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Till servering riven parmesanost grovkornig senap Lägg till i inköpslistan
Till vardags blir det mest att jag tar en frukt som mellanmål men på helgerna, när jag har lite extra tid, så är det kul att prova på och röra ihop något nytt
Skiva falukorven och stek skivorna i smör på hög temperatur. Lägg de kokta primörerna i senapsstuvningen och vänd runt, servera medfalukorven och knaprigt knäckebröd
Vira en baconskiva runt kanten på varje. Fäst med tandpetare. Pensla korvskivorna med lite matolja. Lägg dem i en kastrull tillsammans med grädde, buljongtärning och pesto
Strö på lite salt och servera. Vänd spetten några gånger under grillningen. Skär entrecôteskivorna i ca 2 cm breda strimlor på längden. Trä upp dem påspett, pensla med marinad och grilla dem i 2-3 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.