Blanda potatisen med äggulor och gräslök, krydda med salt och peppar. Krydda med salt och peppar. Skär fläsket i skivor och krydda det med malen kummin
Jag experimenterade en del med olka tillbehör och kom till slut fram till det här receptet. När jag i år för första gången bestämde mig för att söka till Årets Kock, efter uppmaning från generalen för tävlingen, blev gös det självklara valet
Jag tänker nog ta med mig lite surdeg på semestern även i år, men vem vet, rätt var det är hamnar man någonstans där det varken finns surdeg, degblandare, digitalvåg eller specialvetemjöl
Jag försökte med att grädda brödet på ena sidan med lock och sedan på andra sidan utan lock. Då har jag gjort mitt första försök att baka surdegsbröd i stekpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.