hd.se

Färg- och smakstarka recept

Name: Färg- och smakstarka recept
Ingredients: 4 personer; 1 kg lammstek; 1 1/2 msk olivolja; 3 gula lökar; 3 vitlöksklyftor; 5 dl vatten; 1 1/2 msk koncentrerad kycklingfond; 1 msk sumak; 1 tsk mald ingefära; 1 tsk mald koriander; 2 lagerblad; 1 kanelstång; 1 burk kikärter; 100 g torkade aprikoser; 4 personer; 300 g lammkött; 300 g kycklingkött; 1 stor gul lök; 1 tsk salt; 2-3 msk olivolja; 1 pkt saffran; 1 tsk harissa; 2 kryddmått malen koriander; 2 kryddmått malen spiskummin; 1/2 tsk finhackad röd chili; 2 vitlöksklyftor Grönsaker; 1 zucchini; 2 morötter; 1 paprika; 4 tomater Till