vitpeppar. Skala sparrisen ända upp till knoppen. Ta sparrisen när den fortfarande har tuggmotstånd. Lägg sparrisen på en tallrik och ringla över såsen och toppa med stenbitsrom och den klippta löken
Nu är det säsong för den vitasparrisen. I Tyskland äter man hela sparrismenyer med sparris både som förrätt, huvudrätt och dessert, men jag nöjer mig med en sparrisförrätt idag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.