Detta är en del i Morotslivs serie om vilda växter och deras användning. Att göra sitt eget örtsalt är enkelt och blir otroligt gott och du slipper glutamat och andra äckliga tillsatsämnen
Så hur svårt kan det vara att göra etteget. Jag ska göra ett par försök att ta fram ett recept på ett formbröd som är grovt och osötat men ändå luftigt och gott, även rostat
För att få ett så pass nyttigt te som möjligt så ska du plocka bladen runt lunch en solig sommardag, då har daggen hunnit försvinna och processerna i bladen har kommit igång av solens strålar
Det som var typiskt för dess rätter var att de hade riktiga namn, inte spaghetti och köttfärssås och potatis- och purjolökssoppa utan namn som "Sussies Delikatess", "Pasta Mia" och "Lax med färg" (alla dessa klassiker som vi bör återkomma till så småningom)
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Ett nyttigare val - recept på kärleksmums utan vitt mjöl och socker. Nu har jag samlat i hop mig till att dela med mig av ett tidigare utlovat recept på de något nyttigare kärleksmums jag bakade i förra veckan
Egen pizzadeg är inte speciellt svårt att göra, även om det självklart är bekvämast att köpa färdig. Det här receptet har funnits med mig i tio år och funkar än
Värm formen i hett vattenbad någon minut och stjälp upp på ett fat. Vilket höstrusk vi hade igår. Blev aldrig riktigt ljust på hela dagen och regnet stod som spön i backen
Greetings from Pennsylvania. Vi har just ätit frukost och ska snart ta en promenad innan vi ska åka till bondens marknad och köpa mat till kvällens middag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.