Släng musslor som inte öppnat sig. Servera musslorna i vätskan de kokat i, eventuellt med bröd till. Tillsätt musslorna (stängda, släng öppnade) och låt koka under lock på hög värme i 2-3 minuter
En väldigt god variant av koktamusslor där buljongen blir otroligt mustig och god av ölen, tomaterna och senapssmaken, serveras enkelt med en bit rostat bröd och lite vitt vin i glaset
preppar inför middagen med att fixa riset till tonfiskgratängen. Jasminris blir det idag. När jag kokar ris gör jag det alltid i lergryta/romargryta i ugnen eller mikron
Visste ni att den 5 februari är Nutella-dagen. Inte. Om ni nu har missat denna dag hel, så kommer jag till er räddning med en super enkel Nutella Brownie recept som ni kan bjuda familjen på till efterrätt idag
En av de enklaste förrätter vi fixat till och dessutom så variationsrik. I dag hade vi lite funderingar på att kanske placera våra rumpor på någon av stans restauranger, men efter lite funderingar och "ännavännande" så kom vi fram till att vi faktiskt inte var riktigt sugna på det
Kräftsnittar18 st3 avlånga tunnbrödcream cheese3 nävar ruccola1 ask kräftstjärtar skal och saft av ½ citronen rejäl hög nyriven pepparrotfinhackad dill (ca 5-6 msk)3 hårdkokta ägg3 msk riktigt finhackad rödlöksalt och pepparWasabi dippsås2 dl crème fraicheca 1 tsk finhackad dillca 1 tsk wasabi5 cm fintärnad gurkasalt och pepparLägg kräftstjärtarna i en fintrådig sil och låt dem rinna av ordentligt
Tina och skiva/strimla kycklingfilén och lägg i en smord ugnsfast form. Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen
Hej på er,. Redan tisdag kväll, dagarna går ju så himla fort. Skoj, snart helg igen. ). Helgerna här hemma, eller söndagen iaf, starta ofta med nybakat bröd till frukost och jag tänkte publicera ett nytt recept på snabb-bakade frallor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.