Dom här sötsakerna bakade jag häromdagen och fick en önskan från en i hemmet att göra chokladmintkrämen idag igen eftersom den är så himla god och det gjorde jag ju med glädje, det här är ett jättebra basrecept på muffins som är glutenfria, utan vetestärkelse och mjölk/laktos
Det här brödet är fritt frångluten, socker, jäst, ägg, mjölk & kan enkelt göras nötfritt. Grundidén fick jag från min kära far som sist när jag var hemma och hälsade på slängde ihop ett bröd med en helt fantastisk konsistens som jag sedan dess försökt att efterlikna
1 dl mandelmjöl2 msk kokosmjöl går att byta ut mot mandelmjöl2,5 msk kakao1,5 dl Stevia (strö)0,5 tsk bikarbonat1 krm ekologiskt vaniljpulver50 gram smör2 ägg6 msk vispgrädde30 g mörk choklad i bitar (ostötad)Värm upp ugnen till 175 grader
Hon hade gjort ett glutenfritt bananbröd, som var så otroligt saftigt, och dessutom helt fritt från socker - perfekt både som frukost och efterrätt med andra ord
När du ska dra av det översta bakplåtspappret innan tunnbröden ska in i ugnen kan det vara så att brödet inte vill släppa från det översta pappret på vissa ställen, sätt då tillbaka pappret och gnugga lite lätt på just det stället där det håller på att fastna så går det lättare att dra av pappret
När du ska dra av det översta bakplåtspappret innan tunnbröden ska in i ugnen kan det vara så att brödet inte vill släppa från det översta pappret på vissa ställen, sätt då tillbaka pappret och gnugga lite lätt på just det stället där det håller på att fastna så går det lättare att dra av pappret
Receptet kommer från den fina bloggen Hur bra som helst. //Matilda Snickersbitar. Helt utan raffinerat socker, mjölk och gluten, alltså mycket bättre för kroppen än vanliga snickers
Tja, jag fortsätter väl att baka mig igenom "Julens Söta Saker" men i glutenfri tappning förstås. Så här blev alltså mina romrussinkakor i glutenfritappning
Glutenfri, raffinerat sockerfri, mejerifri, utan ägg. 2 1/2 dl valfri mjölk, t. 1/2 dl kokosmjöl. 1/2 dl krossade linfrön, valfritt. 1/2 dl pumpakärnor, valfritt. Ställ in i mitten av ugnen och grädda i ca 30 min, kan variera från ugn till ugn och beroende på hur stora och tjocka du gör dom. 2 1/2 dl valfri mjölk. 1/2 dl kokosmjöl. 1/2 dl krossade linfrön. 1/2 dl pumpakärnor
Fri från. Alltså dessa semmelwraps utan gluten, raffinerat socker, mejeriprodukter och ägg blev verkligen så långt över förväntan goda att jag vet inte vart jag ska ta vägen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.