Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honungoch flingsalt i en bunke. Toppingen kan man variera i det oändliga, här ger fetaost och cocktailtomater tillsammansmed färsk rosmarin och oregano fin smak åt detta bröd
rikligt med paprikapulver. Crème fraiche, majonnäs, honung, paprikapulver och vitlök är nästan det enda som krävs men tillsammans stämmer dom upp och harmonierar i en ljuvlig kör
Just nu gör jag mycket salladermed rödkål i. Lite olivolja ringlad över och ett par par varv med svartpepparkvarnen och vips har man en god och fräsch sallad till maten
Blanda mandelmjöl och bakpulver och vänd ned i äggpöset med luftiga tag. Jag har sedan dess hunnit göra kakan ytterligare en gång, då med kokosflingor i stället för vit choklad eftersom jag hade slut på den
med mer vatten. Hacka grönsakerna och fräs dem i lite olja. Servera med en klick turkisk yoghurt eller crème fraiche, kanske några räkor eller lite stekt bacon på toppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.