Receptet kommer från det nya programmet Vegorätt, men som vanligt gjorde jag vissa justeringar. Kvällens middag blev enriktigtnyttigoch god broccolipaj
Åt rakt av från skärbrädet och det kändes väldigt "rustikt" (fint ord för icke fint). Jag är enriktig sucker för tomater i alla former och när det kommer till brie och tomat så tror jag att om de skulle registrera sina profiler på match
enlitennypamalen vitpeppar. Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Just sådana gånger kan jag tycka att det är riktigt smidigt att ha smörgåsar med. I torsdags tog vi en tur till Västerbotten för att titta på enny familjemedlem, och ta mig tusan om det inte blev kärlek vid första ögonkastet
Ännu en solig dag till ända, jag har precis satt mig i den lummiga pergolan där klätterväxterna har slingrat sig täta och släpper in kvällssolen sådär ljuvligt
Det var precis så att jag fick ihop till en paj häromkvällen när det var så pass fint väder att det faktiskt gick att sitta ute och fika på balkongen i kvällssolen
Ganska svårt tycker jag nog men efter mycket googlande och tipssökande efter hur degen ska bli riktigt fluffig men samtidigt saftig tror jag mig faktiskt hittat det ultimata receptet
Kola och Hallonpaj toppad med maräng och färska hallon, enriktig hallondröm. Inspirationenfullkomligen blomstrar här som ni kanske märkt, jag fullkomligen älskar att stå i köket och förvunna in i min fena lilla kreativa värld
Ny vecka och visst känns det i luften att vi är på väg mot hösten. Inte mig emot, jag är verkligenen höstmänniska, älskar denårstiden, mycket på grund av att min kropp mår som allra bäst då och det känns eftersom jag får så mycket mer energi då
Den här gratängen är faktiskt en av mina favoriter bland fuskmaten. Den här rätten med färdig potatisgratäng och där man steker köttfärs som man varvar med gratängen känns riktigt lagad ändå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.