a enenbärs gravad röding med hovmästarsås smaksatt med timjan samt syrliga lingon. Till varmrätt blev det ettgrillspett med lammfilé, oxfilé och fläskfile, till detta serverades en klassik bearnaisesås och en kryddig tomatsalsa
Ingredienser Fröknäcke Recept av Magnus Johansson här på wgs. se Friterad schalottenlök 2 st schalottenlökar 2 msk vetemjöl ägg 3 msk ströbröd Råbiff 300 g biff av innanlår olivolja, några droppar 2 tsk dijonsenap 2 msk kapris 2 msk hackad persilja 5 cm selleristjälk salt peppar
Jag fick ju en fantastisk Creusette av min sambo i födelsedagspresent och jag vet att jag och min fina franska gryta kommer att ha många roliga upplevelser i höst
Detta kan leda till överansträngningar och irritationer i musklerna och man kan få ont. När man tränar mycket och jobbar hårt med kroppen händer det väldigt ofta att muskler blir korta, spända och stela
Det här var enenkel och smidig, het kikärtsgryta som blev klar i ett nafs. Jag misstänkte att den angivna mängden skulle bli lite för mycket för min smak, så jag tillsatte lite i taget tills jag var nöjd med styrkan
Filmen var väl si så där, inte dålig men inte heller så bra så vi stod upp i soffan och jublade. Somnade först igår gjorde Håkan, kanske inte så konstigt eftersom han faktiskt är ett helt år äldre än Anki
Efter ett dopp i sjön, lagade vi en härlig middag i kvällssolen, drack gott rieslingvin från Mosel och skvallrade om allt mellan himmel och jord, som bara två väninnor kan
Det var det som fanns i min kamera efter Juni månad, inte hunnit blogga men ändå tagit lite bilder till bloggen, så att det finaste är nog detta bordet,
Hittade kosttillskott i form av Apotekets Sport vitaminer och mineraler samt FRIGGS B-forte Apelsin. Maken jobbar så vi spenderardenna Annandag påsk själva
Mendetta är långt ifrån sista desserten som blev grön hos mig. Jag brukar ha mandelmassa som legat ett tag till detta för helt färsk och mjuk så är det svårt att få det perfekta knapriga smulet
Skala och mixa löken. Servera med mos eller potatis en god sallad och bearnaisesås. Forma till lagom portionsgformaröppna upp enliten skåra för att lägga i ca 2tsk ost (efter smak) i och täck sedan över med 2 baconskivor på varje
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.