Bred därefter ut marängenpåglassen och grädda genasttillsmarängen fått fin färg. Jag har länge varit nyfikenpå att göra Glace au four, som är franska och betyder just, glass i ugn
Att sitta och tugga på rostat formbröd med räkost är strängeligen förbjudet. Lyssna på Carpaccio med Nan Roig, Horseradish Road med The Mountain Goats och New Year med The Breeders
Blanda alltsammans och bred sedan ut på två plåtar med smörpapper. Det enda du egentligen behöver göra tilldennafrukost är att ställa fram ovan nämnda saker, sätta påkaffebryggaren om du önskar kaffe, skära upp en avocado och röra ihop en omelett eller äggröra
Hur ljuvligt är det inte att kunna få njuta av sin frukost, och dessutom i sängen. Bästa med helger, förutom att man inte behöver planera tiden, är definitivt frukosten - äntligen finns det tid att laga till något annat än yoghurt & ägg eller chiapudding som är min standardfrukostpå veckorna
Jag hade lite ansjovis kvar (i frysen) sedan jag gjorde Rotfruksgratäng à la Jansson med Ägg & Ansjovis och det var lixom så där alldeles lagom mycket för att varken smaka för mycket eller för litet ansjovis i en gubbröra för en person
Och till sist ta på varandra, vi behöver beröring för att må bra bra, så ge varandra en extra kram, en hand på axeln, ta upp ett barn i knät, håll handenmed din äldre släkting, kyss din älskling, osv…
Tillsammansmeden stor kopp te kändes detta som en riktigt bra start pålördagen. Var sugenpå att slänga ihop något lite mumsigare tillfrukostenden där havregrynsgröten jag äter varje dag och valet föll påenfrukostfrittata
Med oss hem har vi två restaurangtips, men dom sparar vi tillen annan dag och bjuder idag istället på ett "sista minuten tips" inför morgondagens firande
Vi äter frukosttillsammans varje tisdag och idag är det Sigun som är värd. Dagen har börjat bra och ikväll kommer det 18 tjejer hem till mig på fika och lite party
Klicka gärna i en tesked aprikos- eller katrinplommonpuré pågröten för extra järnberikande. Jo, man slipper alla tillsatser och annat skit som inte hör till barnmat enligt mitt tycke – inte i någon mat överhuvudtaget faktiskt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.