Kör sedan medstavmixen till en glass uppstår. Det gäller att ha frysta bananslantar för att kunna fixa bananglassen när det är dags att "sätta ihop" glassoforen
Finhackaresten i en mixer eller meden kniv. Grovhacka hälften av persiljan och valnötterna. Blandapesto och spaghetti, lägg upp på varm tallrik och toppa med räkorna
Lördag - ugnsbakad lax medspenat och vinsås. Smörj en form med olja så fisken inte fastnar. Och hemligheten är dengrymt goda såsen, kokad på egen buljong
Två av dem lägger du som de är i rikligt mjölade jäskorgar (har man inga jäskorgar går det utmärkt med vanliga brödkorgar eller ett durkslag meden bakhandduk i)
Annars har jag haft en väldigt bra och mysig lördag. Blev efter ett recept som jag skrev ut från en blogg för flera månader sedan (men jag gjorde det med lite ändringar jag tyckte behövdes) och som jag har velat testa sedan dess men helt enkelt inte gjort, jag tror att det kommer från denna blogg
Sent framåt småtimmarna rundade vi av lördagen efter att ha avhandlat en uppsjö olika samtalsämnen, ätit oss lyckliga och tacksamma på jordärtskockssoppa med räkor, lax en varmrätt i form av Biff Rydberg så god så man nästan dog lite, och den minsta i sällskapet bad om ombackning och sist crème brûlée
En riktigt skön lördagmed andra ord. Idag har vi bara tagit det lugnt, skrotat omkring i myskläder, gått promenadermed syster och svågers hund som vi varit hundvakter åt, fällt en tår i tv-soffan under slutscenen i filmen Mrs Doubtfire som jag och LIllan tittade på, bakat pizza och en sockerkaka med fläderinkokta krusbär och lakrits
Lägg sedan i den i grönsaksgrytan och slå över ordentligtmed sött vin. Skölj gärna ur pannan du brynt köttet i, och häll ned i grytan, så att all smak följer med
De små godingarna kom till oss i fredags och då blev det full fart… Till middag blev det nudlar och Mille ville äta med pinnar, och det klarade han med glans
Pajdeg innehåller mycket fett och vitt mjöl, äggstanningen bygger på gräddmjölk eller bara grädde, i fyllningen har man ost med hög fetthalt och många gånger innehåller pajenäven bacon eller liknande
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.