Dagens middagstips faller absolut in under den första kategorin, ja annars hade den ju så klart inte kvalat in här i vårt kök, och vi har faktiskt skrivit om den tidigare i detta inlägget om kycklinggryta med tomater i
Korv stroganoff är tydligenen av de absolut vanligaste vardagsrätterna som lagas till i vårt land, tillsammans med köttbullar och spagetti med köttfärssås (som av enren händelse ska inmundigas i vårt kök idag
Montera korvhornet på maskinen och trä på fjälstret, sen är det bara att köra igång medstoppningen. Hade det inte envisatsmed att blåsa på fel håll så hade vi baske oss dukat upp kvällens middag på balkongen och ätit där, men vi får väl njuta av den soliga utsiktengenom fönsterna istället
mosapotatisen, ha i smöret, varm mjölk och vispa till fluffig, smaka av med salt. Undertiden, hacka savojkål och blanda denmedsenap och creme fraiche, smaka av med salt
La dem i ett durkslag och när blomkålen och broccolin var klara hällde jag dem i ett durkslag men lät vattnet rinna ner i skålenmedkålen och rättikan så att de ”slakades”
Av någon anledning så passar syrlig vinäger med basilika väldigt bra ihop, om man sedan tar det medden lite söta melonen så är det en hit så testa gärna
½tsk mosad vitlöksklyfta. Korv är en av de mest perfekta matråvarorna som finns, det kan göras enkelt, lyxigt, sommrigt eller som en härlig höstgryta med svamp mm
Enstycken bullhalva med god rögad korv på. Jodå, ni läste helt rätt, detta inlägget handlar om en man, dvs Håkan, och hans korv, dvs den första riktigt lyckade rögade korven han knåpat ihop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.