Då blir kocken glad och jag vet med all säkerhet att Mr C älskar den här desserten, för efter jag fotat de här, försvann de lika fort som en avlöning, ja det är sant
Men till dessert blev det en lyxig, ny & mindre fettsnål dessert, allt för er mina bloggisar. Idag har vi haft en god vän som flyttat upp till Sundsvall på besök, faktiskt en av de gamla deltagarna i kockduellen
En lite överraskande dessert som dina gäster säkerligen kommer att uppskatta. Det var iaf dagen projekt, att göra en chokladtaco fylld med ljuvlig vaniljglass, grädde, jordgubbar och sötsyltad ingefära
Nu kan det ju vara så att du förätit dig på sötsaker under påsken och inte vill se åt en godsak på bra länge, men jag tar risken och bjuder på en efterrätt idag, för ni var några stycken som ville ha receptet på desserten jag serverade på långfredagen
Smörkola-fondant, en fantastisk dessert. Denna ljuvliga skapelse brukar i de flesta fall bakas på mörkchoklad men icke idag då det blev en kolafondant med smak av smörkola, när du tar första skedtaget genomfondanten rinner det ut en fantastisk smörkolasås som är alldeles len, gräddig och krämig och ihop med den saftiga kakan som omsluter detta så uppstår magi både på taktiken och i munnen
Desserten vi njöt av i lördags var som sagt en amerikansk klassiker. Ett tips för att få digestivekexen smulade är att lägga dem i en påse och sedan bara med en kavel kavla över
För ett par år sedan åt jag en rackarns god italienskdessert på en isländsk (. Mascarponekärmen, eller vad man nu ska kalla det, är inte alls avancerad, men oerhört god i all sin enkelhet
Helst skulle jag vilja ta en tur till Göteborg, menen heldags äventyr är inte min kropp riktigt redo för än så det får bli en utflykt på något närmare håll
Här kommer ett tips på en god dessert som kanske passar på alla hjärtans dag. Receptet på vaniljpannacotta kommer från början från kokboken "Italienskadesserter" och det blir gott med många olika slags topping till, denna gång valde vi frysta tinade hallon och hackade pistagenötter
Egentligen är det ju så lätt att piffa till en god dessert eller fika till alla hjärtans dag. Så här kommer världens bästa tips till imorgon då det är Alla hjärtans dag
Kärlekens, romantikens dag. Då var det alla hjärtans dag. Imorgon får ni se vad det bjöds på här men idag kommer ett tips på enenkel och mycket god efterrätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.