Senapssill, currysill, inlagd sill, skärgårdssill och tomatsill. Till de krämiga sillarna så blandar jag ihop alla ingredinser helt enkelt, i en glasburk
Fick ett ryck och tog tag i brödkaveln en svängom i eftermiddag. Att baka bröd är inte min bästa sida, men har varit sugen på brödkakor ett tag så nu mina vänner luktar det riktigt gott här i huset ikväll
Är det bara jag som känner att tekniken springer i väg från mig lite. Eller ja, i alla fall verkar det lite så, för inte nog med att det finns bloggare, nu har alla också twitter (till bloggen
Luncherna hemmahos mormor och morfar i Ekhagen var lite enklare i jämförelse med middagarna. Det kunde vara paltbröd med fläsk och vit sås, kåldolmar, kroppkakor (mormor var ju småländska), stekt salt sill med korintsås, fläsk med löksås, wallenbergare, oxsvanssoppa eller omelett med svampstuvning
nu där för övrigt en del av recepten finns. Det heter "Hemmahos Jamie" och här blandar Jamie Oliver matlagning med odling vilket ju bara kan bli helt perfekt
Middagsklubben i Juli månad, har redan nått sitt slut, och flera gäster har tackat för sig. Några tappra, som är mer eller mindre familj, stannar kvar tills de stupar, medan jag sitter och går igenomkvällen, i bild och tanke
I Lund, precis vis AF-borgen finns lunchrestaurangen ”HemmahosGreken”. Den kan serveras som hosgreken med en pastasallad blandad med yoghurt, med en bit kyckling eller som vegetarisk ensamrätt med en bit bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.