En Foodie inspirerar
Mumsfillibaba!!!
Mumsfillibaba!!!
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Rödbetsrisotto med pistageöverbakad torsk 4 portioner Risotto
  • 150 g rödbeta
  • 3 schalottenlökar (alt 1 liten gul lök)
  • 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja
  • 2 dl risottoris
  • 2 dl vitt vin
  • 1 liter kyckling- eller grönsaksbuljong
  • 1,5 dl riven västerbottenost (alt Allerum XO 24 mån Prästost)
  • salt och peppar
  • Fisk
  • 4 bitar torskrygg el torskfilé, 150-200g/port
  • salt och peppar
  • 1 dl grovhackade pistagenötter
  • 1,5 dl riven västerbottenost (alt Allerum XO 24 mån Prästost)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.