Vi har ätit kall, asiatisk nudelsallad med kall, asiatiskfläskfilé (världens bästa bjudmat till bufféer, nihittar den här) och inte alls de italienskaköttbullarna på bilden ovan med pasta och tomatsås
ITALIENSKAKÖTTBULLARITOMATSÅS. Efter att jag tipsade om dessa italienskaköttbullarna på instagramigår (ett gammalt recept som ligger här sedan tidigare) blev jag så sugen på att laga det själv tillmiddag
Forma färsen med oljade händer tillmedelstoraköttbullar. Skala och hacka lök och vitlöksklyftor. Fräs i en gryta med olivolja, tills den är mjuk och glansig
Tillsätt färs, ägg, ost, basilika, rivenvitlök, salt och peppar och arbeta till en smidig färs. Skala och hacka lök och vitlök och fräs löken mjuk i en gryta med olja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.