Ja, då har jag också testat att göra fröknäckebröd a´la LCHF. Finns väl speciellt ett recept som cirkulerar ute i matbloggsvärlden nämligen det som är ifrån Birgitta Höglunds blogg (som tyvärr slutat att blogga)
Dessa spröda knäckebröden av olika sorters fröer är gudomligt goda och inte alls så svåra och göra. Dock fick de stå och gotta till sig i en timme ungefär och sen skötte ugnen resten
I dag blev det en vabbdag för oss. Inte helt vanligt i den här familjen då storebror som har gått på förskolan sedan han var ett och ett halvt och snart fyller fem enbart varit hemma två dagar sedan han började
lördag, den 18 juni 2016, kl. 00. 27. Nyttigt fröknäckebröd utan mjöl. Sist jag gjorde eget knäckebröd blev det inget bra, gjorde för tjockt, och hade sojamjöl istället för mandelmjöl, så det var nog därför det blev misslyckat
När lillebror sov middag passade jag på att göra färdigt mina ekologiska och sockerfria smoothieglassar som jag påbörjade härom dagen när vi fick smoothie över
God morgon i vinterkylan. Här har vi närmare 12 minusgrader nu på morgonen och snö som yr. Ursmysigt tycker jag och vi ska snart bylsa på oss och åka iväg och lämna storebror på skolan
Hade en fantastiskt bra Finlands resa, långa promenader och lugn träning. Då jag fått problem med nacken och axeln, första stadiet till diskbråck, får jag inte träna på ett par veckor
(OBS. Denna bild är lånad från nätet då jag själv ej testat detta recept ännu). Detta recept fck jag av en kollega Christina Wallin och jag fastnade direkt för det för det lät så gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.