Vi hade grillade kycklingdelar när vi åt såsen första gången, men sedan dess har vi haft den till både lax, räkor och grillat lamm och den har passat precis lika bra där
Båda de här såserna åt vi till mandel- och parmesanpanerad minutkycklingfilé alldeles nyligen. De är super till allt grillat, både kött, fisk och vegetariskt
11 dl solrosolja 1 dl ketchup ½ dl Mrs Chengs mushrom soya 2 msk grillkrydda 1 vitlöksklyfta (pressad) Citronsaft, några droppar Grovmalen vitpepparBlanda ihop alla ingredienser till en slät såsoch pensla köttet/kycklingen och låt stå några timmar i kylskåp
I receptboken Till grillat får vi tips och idéer till våra grillmiddagar, från fördrink, tilltuggochmarinadertill matiga rätter, såseroch spännande sallader
Om du har tänkt att servera en god köttbit till nyårssupén, eller vilken annan dag som helst egentligen, så är Pommes Anna verkligen ett gott tillbehör
Häll på såsenoch marinera fram till grillningen/stekningen - gärna ett par timmar åtminstone. Även de grillade tortillarullarna med guacamole och mozzarella hämtade jag därifrån
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.