Servera allt när det är varmt och häll över det smälta vitlökssmöret över köttet. Hetta upp oljan i en stor stekpanna, stek aubergine skivorna i oljan på varje sida tills de fått gyllenbrun färg, salta
Jag gillar att göra den på quornbitar, aubergineoch extra chili. Det är thailändskt och man kan hitta dessa små godingarna i affärer med östasiatiskt sortiment
Skölj och skär auberginen i små klyftor. Skala och finhacka lök och vitlök. Lägg aubergine-. Hetta upp olivoljan i en kastrull och fräs löken tillsammans med paprikapulver och oregano utan att den tar färg
Lägg i auberginernaoch garnera med pinjenötter och hackad persilja. Koka Sedani Rigati Barilla al dente i rikligt med saltat vatten, häll av vattnet och blanda med Pesto Rosso Barilla
Medan tomatsåsen kokar, hetta upp olja i en stekpanna och stek aubergineskivorna några i taget. Fräs lök, vitlök och tomater någon minut under omrörning
Hej och Glad Påsk på er såhär i efterhand. Honungsstekt färskpotatis med vitlök. Dagarna har verkligen sprungit förbi här och gäster och familj har nästan avlöst varandra
Skär tomaterna i mindre bitar och lägg i skålen. Tillsätt Crème fraiche, salt och pressa i vitlöken. Skär snitt i kycklingfiléerna och lägg i fyllningen
Ja vad skall man säga när man sitter och titta ut över takåsarna, när luften är krispig och himlen är kristallklar samtidigt som hela lägen luktar stekt fisk
På Bondens marknad köpte jag en bit fin, närproducerad högrev från Lövsta kött, och den förvandlades till den mest ljuvliga stek, som långsamt fick puttra tillsammans med lök, rotfrukter, och dadlar i rödvin, fond och kryddor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.