Blanda glasyren till en jämn smet och bre den över den avsvalnade kakan. Det börjar närma sig advent och jag bakade en mjuk pepparkaka i långpanna med en krämig topping
Dela Dumlekolorna i mindre bitar och rör ner dem i grädden och rör tills de smält. Häll upp i skål och ställ i kylskåpet i minst 5 timmar (helst ska den dock stå över natten)
När du gör toppingen så rör ner ett par matskedar med grädde i kolakrämen (karamelliserade mjölken) och fördela ut över cheesecaken, strö över resten av jordnötterna och servera
Kladdig, kanelsmakande och absolut jättegod. 150 g smör 2 ½ dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 msk kanel ½ krm salt 2 ½ dl vetemjöl 2 ägg pärlsocker att strö på Smält smöret i en kastrull och rör i övriga ingredienser
Dra av från värmen. Vispa ihop smör, vaniljsocker och strösocker, tillsätt den smälta chokladen och sen ett ägg i taget och vispa så det går ihop till en slät massa, sikta i vetemjölet
Blanda i resten av ingredienserna i kastrullen och rör ihop till en slät smet. Den planerade fikaträffen här hemma i går blev inställd på grund av sjukdom
Jag gjorde en vanlig smuldeg (dubbel sats) och så gjorde jag en sats med chokladbollar. Smulade hälften av smuldegen i en pajform och sen klickade jag ut chokladbollssmeten och smulade sen över resten av smuldegen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.