Det gör jag bäst promenerandes med hund sällskap. I eftermiddag har jag gått en långrunda med Tyra. Det finns många tankar som tar för stor plats innanför pann benet och då behöver jag fundera och sortera
Det går bra att använda elvisp när du gör pannkakssmet. Lägg pannkakorna undan för undan på ett varmt serveringsfat som lämpligen placeras över en kastrull med hett vatten
Låt stå i medan du förbereder sås och fyllning. Lägg några räkor i pannan, flytta över lök och räkor till ena halvan av pannan och häll sedan i tunt med pannkakssmet
Vispa vetemjöl och salt med lite havremjölk i taget så det blir en klumpfri smet. Varje gång har vi ätit upp dem innan jag har hunnit fota och så blev det inget inlägg
Med färska bär, hemlagad sylt och en klick sojagrädde blir det en fräsch frukost eller en härlig efterrätt medan en matig fyllning bestående av köttfärs eller en krämig kycklingröra gör det till en perfekt lunch/middag
Vi ses i köket och trevlig helg. Bara att vispa pannkakssmet kändes som ett styrkepass på gymmet (hur nu det känns för det har jag ju ingen aning om - ha - men jag har bra fantasi
Vispa ägg och mandelmjölk med en ballongvisp, tillsätt fiberhusk, Schär mix it mjölmix och salt. Vill du göra pannkakor så gör du smeten lös och vill du göra krabbelurer tar du mindre mandelmjölk så smeten blir tjock
Alltså med risk för att låta allt för negativ, men vilket deppväder. Så för att vända en tråkdag till något betydligt roligare fick det bli en dag köket, bland kastruller, vispar och en massa gottigt, bara sånt som gör mig på betydligt bättre humör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.