Ta en ren handduk eftersom den vilar direkt mot smörgåstårtan. Smörgåstårtan är gjord på två landgångsbröd i bredd och består av tre brödlager med fyllning emellan
Möjligen ligger förklaringen till denna indifferens i frågan jag fick från en representant för den unga generationen, på besök under byggandet av ovanstående kreation
Bytte ut grädden och tog bort smör och mjöl, inte allt för komplicerat m. Eftersom att både hon och jag vill äta gott och nyttigt så försökte jag mig på att göra en nyttigare variant på mammas moussaka på svenska
Rätten är egentligen tänkt som en förrätt, men med jasminris till funkade den även som en huvudrätt. När jag fyllde år i fredags fick jag vinnaren av årets Sveriges Mästerkock Jennie Walldéns kokbok, Smaker i mitt hjärta-Korea möter väst, i present och i söndags provade jag att laga ett av recepten från kokboken, Thai fish cakes
Skär ut kvadrater och koka i saltat vatten tills de är al dente. Dela på längden. Det är grått nu… Gråare än gråast…Någonting färgrikt måste till för att man ska överleva
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.