Den nakna sanningen!
Mårtenssons kök
Mårtenssons kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Snabb kycklingpanna med broccoli och hetta 2 port + matlåda
  • 400 g kycklingfilé i små bitar (ca 2*3 cm)
  • 300 g broccoli, buketter och stam
  • 15 sugersnaps
  • 4 cm röd chili, strimlad
  • 2 vitlöksklyftor, fint hackade
  • 1 näve persilja, hackad
  • 1 msk japansk soja
  • en gnutta wasabipasta (rör ut i sojan för enkelhetens skull)
  • Stek kycklingbitarna snabbt i olja i en het panna, bryn så de får färg runt om och tillsätt sedan chili och vitlök.
  • Dela broccolin i mindre buketter, skala och skiva stammen.
  • Strimla sugersnapsen (sugersnapsarna?) och tillsätt dom i stekpannan tillsammans med broccolin och bryn snabbt.
  • Tillsätt soja och wasabi, rör runt och strö över persiljan just innan serveringen.
  • Persiljan kan säkerligen bytas ut mot koriander om man gillar det.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.