på vinst eller förlust på Systembolaget, Charles de Fère Brut Mérite. Redan vid första sippen så visste vi att de var en bra chansning herr M gjort, ett friskt och fräscht vin med många bubblor - precis som vi vill ha det
Jag älskar att laga och äta mat och dricka goda viner och bara njuta av hela härligheten…men efter ett tag visar det sig både på vågen och det allmänna tillståndet, att det kanske blivit lite för mycket av det goda
Så varför inte bjuda på just lammrostbiff denna påskafton. Om en vecka börjar påskhelgen och ett givet kött att servera under denna högtid är just lamm
Nu när det börjar närma sig hösten så är det grytor som gäller, i alla fall hos oss. Perfekt att laga och det brukar alltid bli en massa över, toppen att ha till kommande vecka
Idag har vi haft 1- års kalas här i huset för vår lille kille. 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 msk rapsolja 800 g nötfärs 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 2 förpackningar krossade tomater 1/2 dl tomatpurè 2 köttbuljongtärningar 1 msk oregano 200 g fetaost 1 burk svarta oliver (kärnfria) 250 g körsbärstomater 4 dl riven ost Gör såhär. nagga och förgrädda pajskalet i ca 10 min. 2 förpackningar krossade tomater
Och dessutom dax att börja göra matlådor igen. I vilket fall så köpte vi lite fina marmorerade grytbitar häromdagen och det blev till denna långkokta gryta med hemmatorkade trattkantareller
Hit kan du förbereda. Vänd försiktig ner den varma potatisen. Jag gillar verkligen mat som sköter sig själv i ugnen och detta recept är ett utmärkt exempel
Fick ett erbjudande på mailen för en tid sen, som var så ovanligt fint att jag inte kunde tacka nej. Som Du kanske förstår, har det i takt med att min blogg blivit en av landets största matbloggar, börjat ramla in en hel del reklam via mailen
Pulled pork har ju blivit supertrendigt och vi ville också prova på detta till sist, inte minst för att det låter himla smidigt att stoppa in maten i ugnen på morgonen och sedan inte göra något fram tills middagen är färdig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.