Dadelbollar. 2016-06-03, 14. 10. Chokladbollar är en riktig klassiker som jag bara älskar. Men ibland vill man kanske försöka vara lite nyttig och då är dessa dadelbollar ett perfekt alternativ till vanliga chokladbollar
“Svingoda. ” Som en provsmakare uttryckte sig. Jag har använt dadlar för rejäl sötma och en lite karamellig smak och en del saltade jordötter för att bryta av och skapa smaksensationen “salted caramel” som är populär i USA och på amerikanska raw-food bloggar
. visst skulle man kunna tro att det är negerbollar. men icke, det är faktiskt dadelbollar. Man kan säga att det är en nyttigare variant av negerbollar
juliga dadelbollar med morot, ingefära och kanel (veganska). Att laga fika/kaffetillbehör/chokladbollar baserade på dadelbollar är sen gammalt, men i veckan som gick trollade jag faktiskt fram ett nytt recept baserat på lite mer vintriga smaker om man nu kan säga så
Det här med förväntningar i alla fall. Hade varit bättre att inga få eller ha. Det ska jag verkligen tänka på att inte ge folk förväntningar som inte uppfylls
I byn Skåne-Tranås ligger Österlens chokladfabrik. Här bjuder chokladfabrikörerna Ulrika Bergenkrans och Fredrik Alverén på sitt bästa recept på julens bästa dadelbollar
Nilla's Kitchen. “Svingoda. ” Som en provsmakare uttryckte sig. Jag har använt dadlar för rejäl sötma och en lite karamellig smak och en del saltade jordötter för att bryta av och skapa smaksensationen “salted caramel” som är populär i USA och på amerikanska raw-food bloggar
Dessa helt fantastiska alternativa chokladbollar skulle mycket väl kunna bli ett nytt mellanmål. De innehåller bra saker som havregryn, mandel och dadlar men smakar i stort sett som vanliga chokladbollar
Helt säkert är det flera av er som redan börjat tänka på julgodiset ni ska mumsa på i jul, och vi kan svära på att många redan både gjort och njutit av julegotterna, och det gör ni helt rätt i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.