Chokladkräm med salta maränger och kolasås med mörk rom. Min version är lite omarbetad, innehåller billigare, men minst lika goda råvaror och så har jag tagit bort några onödigt krångliga moment och kompletterat med lite tips
Kasta bort allt vad dåligt samvete och ångest heter – en kaka ibland är hälsosamt för själen. Vi har dessutom bara ett litet frysfack, så jag prioriterar att få plats med maten där
Nu vet jag åtminstone att florsocker inte bara är riktigt finmalt socker utan att det även ingår maltodextrin, en kort stärkelsekedja som används som antiklumpmedel i florsockret
Det var nog (nästan) hundra år sedan jag gjorde biskvier, kan tänka mig att jag gjorde det på bagerilektionerna på gymnasiet (Någon gång måste jag berätta om våra lektioner med den skräckinjagande Bagar-Gert från Holland)
Men innan jag presenterar de mest lästa inläggen vill jag höra hur det är med er. Flygande Jönsson har fått sitt namn efter min före detta arbetskollega Lill, som jag tyvärr förlorat kontakten med
Förra helgen fick jag ett samtal från en av Darlingens kompisar som ville att jag skulle baka kakor (med superkort varsel plus att jag jobbade de dagarna) som de skulle ha på mannens svensexa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.