4 600 g rödspätta 900 g fast potatis buketterna av 1 broccoli 100 g sugarsnaps 2 ägg 1 1/2 dl ströbröd 1 1/2 msk curry 1 tsk salt 2 krm peppar 2 msk smör eller margarin citronklyftor till servering Räk- och dillröra 1 burk räkor i lake 1 dl crème fraiche 1/2 dl majonnäs 2 msk hackad dill salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Vik spättan dubbel, salta och peppra och stek i smör. Skala och finhacka rödlöken och riv pepparroten. Lägg upp spättan på tallrikar och slå över smörblandningen
Men denna torsdagen blev det rödspätta för att få lite variation. Igår blev det fisk till middag, vi är ju lite fisktråkiga och äter oftast lax eller torsk
Ugnsbakad lax med smak av citron, het sötpotatis i ugn och en mangochilidressing. Till det en fräsch sallad på bladspenat, sockerärtor, gurka och tomater - everything organic - med en skvätt kokosvinäger på*
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.