4 4 port basmatiris eller annat ris 1 gul lök ca 600 g strimlad kycklinglårfilé 1 tsk salt 2 krm peppar 1 msk olja 1 msk curry 2 dl vatten 2 msk kycklingfond eller buljongtärning (2 msk fond motsvarar 1 tärning) 1 1/2 dl matlagningsgrädde ev majsstärkelse (Maizena) 2 msk persilja 1 1/2 dl mango chutney salt och peppar att smaka av med Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Majskycklingbröstfilé/-lårfilé 5
Och här kommer dagens middagstips med fokus på alla bra matrester som ni säkert har i kylen idag. Kanske finns det lite gammalt ris (bra grej att ha frysen), lite grönsaker (färska eller frysta) och ägg som kan ha gått ut för ungefär en månad sedan
Tillsätt det kokta riset och stek i ytterligare någon minut under omrörning. 5 dl kallt kokt ris. Så här gör du 30 minuter Skala och hacka lök och vitlök
Häll risetmedgrönsakerna i en skål eller på en tallrik och lägg pinjenötterna ovanpå riset. Lägg fram en stor sil med små hål bredvid dig för att snabbt kunna sila bort oljan när nötterna är klara
Blanda 1 dl lätt crème fraiche med 1 dl krossade tomater, ½ dl vatten, 1 msk chilisås, 1 tsk curry och 1 tsk kycklingfond i en skål. Stek ½ skivad rödlök och ¼ skivad squash i 1 msk smör med 250 g skivad kycklingfilé tills kycklingen fått fin färg. Servera medris (1 dl okokt) och sallad. 1 dl ris
Quornfiléerna marinerades i köpt marinad, vanlig med någon allroundsmak. Vi hade kokt ris i kylen så den här stekta ris-rätten gick lätt att fixa fram till grillmiddagen igår
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.