600 g
kycklinglårfilé eller ca 600 g (ca 3 st) kycklingfilé
2 msk
smör att steka i
2 tsk
curry
0.5-1 tsk
salt
1 krm
svartpeppar
1 st
röd paprika
1 pkt
(140 g) bacon
2 dl
crème fraiche
ev. ca 1 dl salta jordnötter
ev. 3 portioner kokt ris
ev. ca 350 g kokt broccoli
600 g
kycklinglårfilé eller ca 600 g (ca 3 st) kycklingfilé ca 2 msk smör att steka i 2 tsk curry ca 0.5-1 tsk salt ca 1 krm svartpeppar 1 st röd paprika 1 pkt (140 g) bacon 2 dl crème fraiche
ev. ca 1 dl salta jordnötter ev. 3 portioner kokt ris ev. ca 350 g kokt broccoli
600 g
kycklinglårfilé eller ca 600 g (ca 3 st) kycklingfilé ca 2 msk smör att steka i
2 tsk
curry ca 0.5-1 tsk salt ca 1 krm svartpeppar
1 st
röd paprika 1 pkt (140 g) bacon
2 dl
crème fraiche
ev. ca 1 dl salta jordnötter ev. 3 portioner kokt ris ev. ca 350 g kokt broccoli
Ingredienser200g fläskkött, exempelvis fläskfilé eller skinkschnitzel½ röd paprika½ gul paprika50g champinjoner1 gul lök1 vitlöksklyfta1 msk mango chutney400ml kokosmjölk1 tsk sambal oelek1 tsk soyaSalt och svartpeppar
1. Strimla gul lök och soltorkade tomater. Ha ner i en bunke tillsammans med pressad vitlök. 2. Låt tonfisken rinna av och häll ner i bunken tillsammans med resten av ingredienserna
I senaste Smakboxen fanns det två påsar med tacokryddmix med, en för kyckling och en för fisk. Ville testa att göra något annat än vanlig tacos med kryddmixen så det blev en kycklinggryta av kryddmixen för kycklingen
Indisk currykyckling 4 port. Detta är en riktig härlig och smakrik kycklinggryta som värmer gott. Det är verkligen en massa kryddor i den och grytan vinner då på att få småputtra en längre tid på spisen så att alla kryddor kommer till sin rätt
När helgen kommer då har man ju tid för lite "långkok" så i lördags slog jag till och gjorde currykyckling i kokosmjölk efter inspiration ifrån Remsans recept på currykyckling
Ingredienser Portioner. 4 4 port basmatiris eller annat ris 1 gul lök ca 600 g strimlad kycklinglårfilé 1 tsk salt 2 krm peppar 1 msk olja 1 msk curry 2 dl vatten 2 msk kycklingfond eller buljongtärning (2 msk fond motsvarar 1 tärning) 1 1/2 dl matlagningsgrädde ev majsstärkelse (Maizena) 2 msk persilja 1 1/2 dl mango chutney salt och peppar att smaka av med Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Majskycklingbröstfilé/-lårfilé 5
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.