En kaka med syrliga tranbär, som få sötma från sockret som karamelliseras när kakan bakas i ugn. Jag har lagt i pepparkakskrydda för att få hemmet att dofta jul och ge upphov till julkänslor
Ugn 175 grader. Lägg tranbären i en skål med apelsinjuice för att mjukna, ca 30 minuter. Rör ihop smör och farinsocker i en stor skål så att det blir mjukt och smidigt
Mjuka havrekakor med torkade tranbär och valnötter. Goda tillsammans med ett glas kall mandelmjölk. Smakar extra gott idag när jag är lite halvkrasslig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.