Vid första tanken tycker jag det låter otroligt tråkigt som rätt, men tänker jag på det, så är det ju få saker som slår en nygrillad köttbit med potatisklyftor och en fet sås på en ljummen svensk sommarkväll
Lagade en ny förrätt till fredagsmyset igår, oj vad god den blev♥Halloumiosten tillsammans med chili, citron, rostade pinjenötter och balsamico blev en ljuvlig kombo
Blanda övriga ingredienser och häll över osten. urkärnad och finhackad. Skär halloumi i ca 1 cm tjocka skivor, pensla med lite olivolja och grilla snabbt på båda sidor. 1 pkt (250 g) Zeta Halloumi. 2 msk färskpressad citronsaft
Stek skivor av halloumin i olivolja, salta och peppra och lägg dem på couscoussalladen. Häll ner pumpafrön och grönkål i skålen och blanda allt med couscousen
Skär avokadon i bitar och pressa över citron. citron. Hacka rödlöken och ner med den. Koka couscous enligt anvisningar medmed grönsaksbuljongtärning istället för salt
Blanda övriga ingredienser och häll över osten. Skär Halloumiosten i ca 1 cm tjocka skivor, pensla med lite olivolja och grilla snabbt på båda sidor. 1 paket Zeta Halloumi. 5 st röd chilifrukt , urkärnad och finhackad. 2 msk citronsaft , färskpressad
Skär sedan itu citronenoch pressa citronenmed en hand under som fångar upp kärnorna. Jag är ingen vidare glassperson, kanske mest för att jag inte tål det (men är riktigt svag för cocosglass och glass med smak av grönt äpple och senaste favortiten mandarin, ser ni temat, udda smaker) men sorbeter har jag alltid gillat då jag tycker att det känns fräscht och även om så inte är fallet, nyttigare än glass
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.