Lägg korv, bacon, lök, paprika och kokt broccoli i en gratängform. Tänkte jag skulle starta dagen med att bjuda på en enkel och väldigt god broccoligratäng medstark korv och bacon
Smaka av med salt och peppar. Smula över fetaosten. Ansa och dela svampen. Skala och grovhacka löken. Garnera grytan med några kvistar oregano och servera med en grönsallad, ris eller potatis
Hetta upp en stekpanna med olja och fräs grönsakerna i ett par, tre minuter. Blanda färs, pressad vitlök, timjan, smulad fetaost, salt och peppar noga i en bunke
Pytt i panna med kryddig korv, rotfrukter, svamp, bacon och persilja. Det sprider sig liksom ett lugn i kroppen när jag vet att jag gjort av med alla gamla slattar som legat och skräpat i kyl, frys och skafferi
Skiva knackkorv, körsbärstomater ochfetaost. Koka upp matlagningsgrädde och mjölk, tillsätt hälften av den rivna osten och rör om sakta tills osten smält
400 g pappardelle 2 bananschalottenlökar, skalade och finhackade 1 röd chilifrukt, finhackad 2 citroner, finrivet skal och saft 0,75 dl olivolja, mild 2 g äggula 150 g fetaost 400 g svamp, t ex skogschampinjoner eller kantareller 1 kruka färsk dill, hackad salt peppar olivolja, till stekning
Här kommer receptet på pastasalladen vi hade med oss till skogen igår. Enkel och god picknickmat. Jag hade massa hemmagjord tapenad kvar så det var perfekt att använda för att få en extra smakrik pastasallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.