ca 25 st 2 dl sötmandel 100 g urkärnade färska dadlar 2 msk agavesirap 2 msk kokosolja 3 msk kakao 1/2 tsk pepparkakskryddor 1 krm salt ca 2 dl rostade mandelspån Lägg till i inköpslistan
Advent och jul närmar sig med stormsteg och ni som har hängt med här några år vet att jag älskar den här tiden på året och att roligt den för med sig i form av pyssel, bakning och mys
Nyligen testade jag att föra fudge på jordnötssmör och kokosolja och det blev SÅ gott. Lite extr fint och gott blir det om du serverar fudgen på vackra loppisfyndade fat
Pulsera samtliga ingredienser till kakbotten i en matberedare till en smulig massa. Tryck sedan ut blandningen i en bakpappersklädd ugnsform (20 cm diameter) till ett jämnt lager ända ut i kanterna
Eller gör den till din egen julfest att bjuda på till både glögg och ostbricka. Om du ska ge bort kakan – tänk på att kanske välja någon nöt eller frukt som är snygg och skapar kontrast
Låt kakorna ligga kvar på plåten tills de svalnat helt innan servering. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme). Klicka ut 9 stycken kakor på en plåt med bakplåtspapper. ca 260 g kikärtor, förkokta (avrunnen vikt). ca 260 g kikärtor, förkokta (avrunnen vikt) ca 1 krm vaniljpulver 1 dl jordnötssmör (mandelsmör funkar också) 2 msk agavesirap 1 tsk bakpulver ca 1 krm salt 120 g mörk vegansk choklad, grovhackad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.