Cookalong – en meny signerad Gustav Trädgårdh och Arla
Karlstein
Karlstein
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Kokt grön sparris med bearnaisesås, friterad Grebbestadsansjovis och pocherade vaktelägg – recept 4 personer 1 burk (80g)
  • 1 ägg 1 knippe grön sparris
  • 4 vaktelägg
  • 1 citron 2 msk Kockserien Smör & Rapsolja Gourmet
  • 100 g Kockserien klarifierat smör
  • 50 g Panko (asiatiskt ströbröd)
  • 50 g vetemjöl
  • Bearnaisesåsen
  • 4 äggulor 2 tsk dragon
  • 300 g Kockserien klarifierat smör
  • salt
  • tabasco
  • färsk dragon
  • Hasselnötssmulpaj med rabarberkompott och vispad vaniljgrädde – recept 4 personer 100 g hasslenötter
  • 100 g smör
  • 100 g hasselnötspasta
  • 50 g socker
  • 1,5 dl cornflakes
  • 250 g rabarber
  • 100 g syltsocker
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 färsk vaniljstång

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.