Här är Artusis 1800-talsrecept på Macaroni and cheese, alla amerikanska barns favoriträtt. Det är rätt likt de svenska skolmatsalarnas makaronipudding eller makaronilåda, fast utan ägg
Artusi för svenskar | Italiensk mat från 1800-talet
Salladen som görs på vitkål och morötter är både billig, god och lätt att göra, passar perfekt till hamburgaren, grillat kött eller tillbehör på buffébordet
Pulled pork som fått stå i ugnen hela natten och riktigt gotta till sig, serverat med hemkokt tomat- och chilisås, hickory, riven ost, grönsallad med avocado och så den här krämiga lite sötsyrliga cole slawen på rödkål och äpple
Cole slaw är jättegott. COLE SLAW250 g finstrimlad vitkål (ca 7,5 dl)2-3 dl turkisk yoghurt0,5-1 dl majonäs0,5-1 tsk vitvinsvinägerSalt och svartpepparGör så här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.