Här kommer ett snabbt, enkelt och supergott recept på pasta med bacon och philadelphiaost. Stek baconen på medelvärme i en stekpanna tills det börjar få färg
Blanda samman alla ingredienser till köttfärslimpan och tryck ut köttfärs i en ugnsfast form. Fräs lök och vitlök i olivolja tills mjukt och tillsätt tomat samt kryddor, låt puttra 3 minuter och smaka av med rikligt med salt, socker och rikligt med svartpeppar
Häll på grädden. Ta ur filén ur stekpanna och häll på crème fraîche och färskosten. När potatisen blivit mjuk i ugnen tar man ut den och lägger på fläskfilén
Blanda samman alla ingredienser till köttfärslimpan och tryck ut köttfärs i en ugnsfast form. Fräs lök och vitlök i olivolja tills mjukt och tillsätt tomat samt kryddor, låt puttra 3 minuter och smaka av med rikligt med salt, socker och rikligt med svartpeppar
Då tändes grillen och på den blev det fylld lövbiff och naanbröd till detta krämig potatisgratäng. Det var lite dåligt väder på dagen, men på eftermiddagen kom solen
Strö på ost. Sätt ugnen på 225°. Koka den på svag värme i mjölk, salt, peppar och muskot ca 10 min. Grädda potatisgratängen mitt i ugnen ca 20 min, eller tills potatisen är mjuk
Du kan använda ghee för nötig smörsmak eller välj kokosolja om du undviker även spår av mjölk. En snabb indisk gryta/soppa utan mjölkprodukter och med mycket grönsaker – förenklad tillagning och nedkortad ingredienslista för att passa som vardagsrätt
Om du skakar på formen ska kakan precis hunnit stelna i mitten. Låt kallna i formen på galler. Nu ska jag visa er den snabbaste kladdkakan man kan göra på endast 3 minuter. Ljuvlig choklad kladdkaka på 3 minuter. Kladdkaka på 3 minuter. Ingredienser för att göra kladdkakan på det klassiska sättet i ung på 25 minuter. ätt ugnen på 175°C. Ljuvlig choklad kladdkaka på 3 minuter. Kladdkaka på 3 minuter Ingredienser för att göra kladdkakan på det klassiska sättet i ung på 25 minuter PORTIONER
"Det smakar som på restaurang" påpekade Mats när han åt gratängen första gången. Den här enkla och lite annorlunda potatisgratängen passar extra bra till grillat
Det kan hända att jag kanske bakar en kaka också, som jag kan ta med till jobbet, och kanske en vinbärspaj som vi kan kalasa på vid ett senare tillfälle
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.