I veckan som var fick min lergyta komma fram ur gömmorna. Den stackarn har glömts bort lite sedan dennes kusin med sladd flyttade in i familjen Andersson/Kårdahls hem
Midsommarafton närmar sig med stormsteg och jag har tillsammans med Klädesholmen Sill (läs mer här) tagit fram två recept på matjessill som passar finfint till midsommarbuffén
Friterad matjessill. 200 g Matjessill. Aioli. Dela äggen och separera gulorna från vitan. Pressa vitlöken i en skål och vispa ned äggulorna, sedan oljan droppvis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.