Choucroute med rökt sidfläsk, korv, dijonsenap och cornichons + vintips
Vardag med Nordefors
Vardag med Nordefors
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 100 g rökt sidfläsk, tärnat
  • 1 gul lök, fint strimlad
  • 500 g surkål
  • 1 äpple, skalat och grovt rivet
  • 1 msk kycklingfond
  • 3 dl vatten
  • 1 dl vitt vin
  • 1-2 msk vinäger
  • 1 lagerblad
  • 1 tsk kummin
  • 4 färska korvar t ex salsicca, bratwurst eller kabanoss
  • 4 tjocka skivor rökt sidfläsk
  • Cornichons

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.