Toppa med lite florsocker och njut av en saftig chokladsockerkaka som alltid går hem hos gästerna. Tigerkaka är självklart en favorit också men det är alltid något speciellt med en riktigt chokladig sockerkaka som verkligen smälter i munnen
Den här kakan kan man med stor fördel äta precis som den är, eller så kan man servera den med någon härlig chokladsås eller ganache om man vill ge den ännu mer festkänsla
Det kommer sig helt enkelt av att jag en gång i tiden behövde en hotmailadress och i vanlig ordning var ju alla namn och dylikt upptagna, varpå jag (i brist på fantasi) slängde ur mig "chokladsockerkaka"
Så idag har jag bakat en saftig och god chokladsockerkakamed en liten smak kaffe, riktigt gott. På fredag bär det av till Vimmerby för att sedan besöka Astrid Lindgrens värld på lördag och söndag och då måste man ju givetvis ha med sig fika
Det här är ett recept på en klassisk chokladkaka med ursprung från min moster Anckie. Jag tycker ofta sockerkakor kan vara torra, smula sönder när man skär i dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.